皆さまこんにちは。ネットショップ「手焙煎珈琲専門店 BanCa＊コーヒーマーケットバンカ」担当スタッフの山崎です。梅雨らしくないお天気が続いていますね。それでも夏の到来は着々と近づいており薔薇の盛りもそろそろ見納めではありますが、もう少し実店舗のコーヒーマーケットバンカ野田店を彩っていてくれそうです。



予告しておりました、夏季限定製造の水出し用コーヒーバッグ《水出し冷珈琲》がお目見えいたしまして、蒸し暑い気候も後押ししてか、ただいま好評販売中です！　なお、今年は1袋5個入りのみの販売となります。
専用にブレンド＆焙煎した細挽きの粉が、1回分のコーヒーバッグに40g入っています。容器に500mlの水を入れてコーヒーバッグを浸すだけで、簡単・お手軽に水出しコーヒー（ダッチコーヒー）が淹れられます。容器のフタをしっかり閉めたら、冷蔵庫に入れて8時間から12時間ほどお待ちください。お好みの濃さになりましたらコーヒーバッグを取り出して、お早めにお召し上がりくださいね。

＜水出しコーヒーをおいしく作るコツ＞
・常温の水を注いで冷蔵庫に入れる。（冷水から作るとやや抽出に時間がかかります）
・軟水を使うと、より濃く＆香り良く抽出できます。




また同じく夏季限定製造の、瓶入りアイスコーヒー《岡山珈琲物語 アイスコーヒー（無糖ブラック）》は先に登場しておりましたが、このたび1本用と2本用、二種類の専用ギフト箱（色は濃紺です）をご用意しました。お土産や贈答にご活用くださいね！




続きまして、バンカ野田店のおすすめコーヒー紹介をざっくりと。
お買い得なひと包みパックは、夏にぴったりな《パプアニューギニア》が登場中です。原種に近いコーヒーの木を昔ながらの手法で栽培しており、香り高くバランスの良い味わいと、南国をイメージさせる後味爽やかな酸味がおすすめです。

また、今までひと包みパックでご提供しておりました《モカ イルガチェフェ》、大変ご好評につき、ただいま量り売りにて販売しております。たくさん買いたかった方も、むしろお試しで少しだけ欲したかった方もぜひこの機会に、果実感のある柔らかい酸味、甘みのあるまろやかな味わいをご賞味くださいませ！

他にも煎りたてほやほやの豆が勢揃い。おなじみの味から珍しい銘柄まで、いろいろご用意してお待ちしておりますよ〜。



そうそう、ただいま全日本コーヒー協会主催の「Life with Coffe フォトコンテスト2017」が開催中でして、気軽に投稿できるインスタグラムを使った応募部門もあるそうですよ。いつもの一杯、格別な一杯を作品に残してみるのはいかがでしょう？
詳しくはコチラ！　http://www.life-with-coffee.com/

↓店舗にコンテストのチラシ置いてます！（左上の画像）



誠に恐れ入りますが、実店舗のみの限定販売で、ネットショップではお取り扱いしていない商品がございますことご了承ください。

実店舗の連絡先やアクセスはこちらでご確認ください。
http://www.coffee-banca.jp/user_data/store.php
バンカ野田店では随時コーヒー教室を開いています。ご希望に応じて気軽なプチ講座も対応可能です。【詳しくはこちら】





◆おいしい自家焙煎コーヒー豆を岡山より◆

皆さまこんにちは。ネットショップ「手焙煎珈琲専門店 BanCa＊コーヒーマーケットバンカ」担当スタッフの山崎です。さてさて、実店舗のコーヒーマーケット・バンカ野田店では春からお取り扱い商品をいろいろと強化しておりまして、さ〜ら〜に〜、アメリカ有名ブランド・トラーニのフレーバーシロップが加わりました！



ソーダ割りやデザートのトッピングに使いやすいフルーツ系シロップ、コーヒーのアレンジにおすすめなナッツ・スイーツ系シロップ、いろいろありますのでお気軽にスタッフにお声掛けくださいね。今のところの顔ぶれは、マンゴ・キウイ・グリーンアップル・カシス・ストロベリー・チャイティースパイス・シナモン・バニラ・塩キャラメル、です。取り揃えるとコーヒー＆ティータイムがすっごく充実しそうですね！



続きまして、バンカ野田店のおすすめコーヒー紹介をつれづれと。
お買い得なひと包みパックは、お出しする機会が少ない希少なコーヒー《モカ シダモ》が登場中です。エチオピア・シダモ地方で収穫されるコーヒーで、コーヒー発祥の地、エチオピアの中でも高品質を誇る銘柄です。甘みがあって風味豊か、柔らかな酸味とシトラスのような香りが全体をさわやかな味わいにまとめています。

また、コーヒーチェリーの果肉を残したまま乾燥させるナチュラル製法の《ナチュラル キリマンジャロ》もご好評につき再登場中です。もともと甘い香りのするキリマンジャロですが、より濃密な香りと良質な苦味をお楽しみいただけます。一般的なキリマンジャロというと、キレのよい酸味も特徴のひとつですが、果肉の甘酸味がコーヒー豆に移って、こちらは酸味が柔らかめです。



平年であればそろそろ岡山も梅雨入りの時期なのですが、そんな気配はなく日中はすっかり夏並みの暑さ、アイスコーヒーの人気がうなぎのぼりの急上昇中でございます。こだわって淹れたい方の焙煎豆《アイスブレンド》もあれば、お手軽に飲みたい方の《リキッドアイスコーヒー》もあり、さらに今週中には夏季限定製造の水出し用コーヒーバッグ《水出し冷珈琲》も出来上がる予定ですので、いろんなアイスコーヒーで、これからの暑さをおいしく楽しく乗り切りましょう！



とはいえ、朝晩の涼しすぎる時間帯にはホットコーヒーがほしくなりますね〜。焙煎豆はストレートとブレンド、常時30種類以上を取り揃えてお待ちしております！　まさに煎りたてほやほやの当日焙煎を入手できるのが、焙煎工場直売ならではの醍醐味。



とは言え、焙煎直後の豆は二酸化炭素をたくさん含んでいて、ガスを放出する勢いが強くてコーヒー液の抽出を邪魔したり、尖った味わいだったりと、焙煎直後だったら何もかもがおいしい！ってわけではないのです、実は。翌日以降、豆に含まれているコーヒーオイルと香味がなじんでくる飲み頃の変化を感じながら、日々のコーヒータイムを迎えるっていうのもまた、直売店で買う楽しみ方のひとつかもしれませんね。(^^)

誠に恐れ入りますが、実店舗のみの限定販売で、ネットショップではお取り扱いしていない商品がございますことご了承ください。

実店舗の連絡先やアクセスはこちらでご確認ください。
http://www.coffee-banca.jp/user_data/store.php
バンカ野田店では随時コーヒー教室を開いています。ご希望に応じて気軽なプチ講座も対応可能です。【詳しくはこちら】





◆おいしい自家焙煎コーヒー豆を岡山より◆

皆さまこんにちは＆いらっしゃいませ。ネットショップ「手焙煎珈琲専門店 BanCa＊コーヒーマーケットバンカ」担当スタッフの山崎です。
ニュースや職場の業務等でご存知の方も多いかと思いますが、当ネットショップでも利用している宅急便（代金引換含む）のヤマト運輸さんが、配達時間帯の指定を見直すということで、6/19（月）からの出荷につきましては、新時間帯が適用されます。

それに伴い、宅急便によるお届けにつきましては、ネットショップ注文時の時間帯選択を下記のタイミングで変更させていただきますので、どうぞあらかじめご了解くださいませ。

【6月14日（水）までのご注文】
・午前中（12時まで）
・12時から14時
・14時から16時
・16時から18時
・18時から20時
・20時から21時

【6月15日（木）からのご注文】
・午前中（12時まで）
・14時から16時
・16時から18時
・18時から20時
・19時から21時

6/14（水）以前にご注文を受けて、6/19（月）以降にご成約（＊）→出荷の場合は、近い新時間帯に振り替えさせていただく場合がございます。
また、6/15（木）以降のご注文でも、ご成約のタイミングによって6/19（月）を待たずに出荷できる場合は、近い旧時間帯を適用させていただきます。予めご了解ください。

＊ご成約とは＊
先払い決済のご入金を確認できた日時、または代引決済でのネット注文を確認できた日時。

引き続きご愛顧のほどよろしくお願いいたします！


◆おいしい自家焙煎コーヒー豆を岡山より◆