皆さまこんにちは。ネットショップ「手焙煎珈琲専門店 BanCa＊コーヒーマーケットバンカ」担当スタッフの山崎です。昨年末、国際カフェテイスティング協会（ＩＩＡＣ）が開催する、２０１８国際カフェテイスティング競技会（in イタリア）のエスプレッソマシン部門において、バンカのコーヒーが金賞を受賞しましたこと当ブログでお知らせいたしましたが、そのブレンド豆《ESPRESSO bitters & rich blend》が、ただいま実店舗のコーヒーマーケットバンカ野田店で好評販売中です。



コロンビア豆をベースに、エスプレッソ向けなのでコクの豊かさを重視。苦味の中に甘味とまろやかな酸味をバランス良く配して、濃厚な苦味系コーヒーながらも飲みやすい後味に仕上げています。
いわゆるエスプレッソは、ガツンとインパクトのある目覚めのコーヒーという印象が先立ちますが、ほろ苦い中に感じらる甘味や芳醇なアロマは、ほっこりリフレッシュしたいときや、おやつタイムにもおすすめです。もちろん、ペーパードリップをはじめ他の抽出器具で淹れてもおいしいですよ！




続きまして、バンカ野田店のおすすめコーヒー紹介をさっくりと。お買い得な1包みパックがいろいろと登場中です。

コーヒーチェリーごと天日乾燥させた《グアテマラ ナチュラル》は、フルーティーな甘みと上品な酸味、コクのある豊かな苦味をお楽しみいただけます。

コーヒー発祥の地といわれているエチオピア産の《モカ・イルガチェフェ 中深煎り》は、水洗式（水で果肉を除去してから豆を乾燥させるウォッシュドという製法）で精製された豆で、フローラルな甘い香りに、まろやかというか透明感のある酸味が、上品なおいしさを際立たせています。

さわやかなコクと蜜のような甘い香りのコーヒー《コスタリカ》も、ご好評につき引き続登場中ですよ〜。

《トラジャ》や《浅煎りモカマタリ》など、希少な豆やハイクラスな銘柄も、日替わりで少量ずつの登場ではございますが、市価よりかなりリーズナブルにご提供しておりますのでお見逃しなく！




計量販売の焙煎豆はストレートとブレンド、常時30種類以上をご用意して皆さまのお越しをお待ちしております！
コーヒー豆だけでなく、ドリップバッグタイプのコーヒーや和洋折衷のスイーツ・珈琲羊羹、ギフトセットといった自社オリジナル商品もいろいろ展開しております。また、抽出器具や関連消耗品もさまざま取り揃えていますので、淹れ方にこだわってみたい方はお気軽にスタッフにご相談くださいね〜〜。

誠に恐れ入りますが、実店舗のみの限定販売で、ネットショップではお取り扱いしていない商品がございますことご了承ください。

実店舗の連絡先やアクセスはこちらでご確認ください。
http://www.coffee-banca.jp/user_data/store.php
バンカ野田店では随時コーヒー教室を開いています。ご希望に応じて気軽なプチ講座も対応可能です。【詳しくはこちら】



◆おいしい自家焙煎コーヒー豆を岡山より◆

手焙煎珈琲専門店 BanCa＊コーヒーマーケットバンカ

皆さまこんにちは。ネットショップ「手焙煎珈琲専門店 BanCa＊コーヒーマーケットバンカ」担当スタッフの山崎です。またもや寒気到来ということで、寒さ厳しい日がまだまだ続きますが、バンカが所在する岡山では梅の蕾がふっくらし始めている木々をたくさん見かけるようになりました。
梅の名所はいろいろございますが、岡山県内外に有名でアクセスしやすいといえばやはり三大名園に数えられる岡山後楽園でしょうか。花より団子な方は、後楽園の梅林で収穫された梅の実で作ったオリジナルのお土産、梅酒、梅酒の実、梅ジャムなんてのもありますよ〜。
詳細は後楽園公式サイトにて。　http://www.okayama-korakuen.jp/info/goods/



さてさてそれでは、実店舗・コーヒーマーケットバンカ野田店のおすすめコーヒー紹介をさっくりと。お買い得な1包みパックは《ケニヤ》《ブラジル ブルボン》《コスタリカ》が登場中です。

高原地域を主要産地とするアフリカのケニアは、世界でも秀逸なコーヒーを生産しています。《ケニヤ》はフルーティーで良質な酸味が高い評価を受けており、やさしい甘味、そしてコクと香りの良さをご堪能くださいませ。

《ブラジル ブルボン》は、まろやかな甘味と秀逸な香ばしい香りのする、ごくごく飲みやすいコーヒーです。世界トップのコーヒー生産量を誇るブラジルですが、ブルボン種は栽培の難しさから生産が少ない貴重な存在。ぜひこの機会にお試しを〜。



中央アメリカ南部に位置するコスタリカ共和国、国名は豊かな（Rica）海岸（Costa）を意味し、その名の通り南は太平洋に、北はカリブ海に面していて、コーヒーの有名な産地に囲まれています。《コスタリカ》は、さわやかなコクと蜜のような甘い香りが特長のコーヒーです。少量焙煎ではございますが、お買い得なこちらもどうぞお見逃しなく！

計量販売の焙煎豆はストレートとブレンド、常時30種類以上をご用意して皆さまのお越しをお待ちしております。
あっというまに1月が終わってしまって、新年気分はすっかりさようなら(´・ω・`)ゞですが、ホットコーヒーのおいしい季節はまだまだ真っ只中。隣接の焙煎工場でどんどん追加焙煎しておりますので、直売ならではの煎りたて芳醇な香味を存分にご体験くださいね！

誠に恐れ入りますが、実店舗のみの限定販売で、ネットショップではお取り扱いしていない商品がございますことご了承ください。

実店舗の連絡先やアクセスはこちらでご確認ください。
http://www.coffee-banca.jp/user_data/store.php
バンカ野田店では随時コーヒー教室を開いています。ご希望に応じて気軽なプチ講座も対応可能です。【詳しくはこちら】



◆おいしい自家焙煎コーヒー豆を岡山より◆

手焙煎珈琲専門店 BanCa＊コーヒーマーケットバンカ

皆さまこんにちは。ネットショップ「手焙煎珈琲専門店 BanCa＊コーヒーマーケットバンカ」担当スタッフの山崎です。2月に入って春はもうすぐそこ。週末は南から暖気が流れ込んで好天になるとの予報とはいえ、日が陰ると急に寒くなったりしますから、お帰りが遅くなるときには防寒具の携行もどうぞお忘れなく〜。

さてさてそれでは、実店舗・コーヒーマーケットバンカ野田店のおすすめコーヒー紹介を簡単に。お買い得な1包みパックはインドネシアのジャワ島で収穫された《ジャワ アラビカ》が登場中です。



《ジャワ アラビカ》は、マイルドな味わいながら、コク・香りのしっかりしたミルクにも合うコーヒーです。かつてはモカとジャワのアラビカをブレンドしたモカジャバが人気でした。しかしジャワでは昔たくさんのコーヒーの木が病気にかかってしまい、現在は転作したロブスタ種がインドネシアの栽培のほとんどを占めています（そして現在ではモカジャバというと、ココアかチョコレート入りコーヒーのイメージが強いです（^_^;）。しかし少量ながらも守られた木もあり、今でも伝統の味を継承している希少な豆なのです。




計量販売の焙煎豆はストレートとブレンド、常時30種類以上をご用意しております。
健康志向などでカフェインレスコーヒーのご要望も年々高まっておりまして、ただいま《カフェインレスコーヒー（デカフェコーヒー）》は、ドリップバッグタイプ1種類、計量販売は4種の銘柄（エチオピア・モカ、南米・コロンビア、マンデリン、ブラジル）をご用意しております。
カフェインレスコーヒーも常設商品ではございますが、少量ずつ焙煎しておりますので、ご来店の前に在庫を確認されたい場合はお手数ですが、バンカ野田店：086-244-2628へお問い合わせくださいませ。。m(_ _)m




コーヒー関連商品だけでなく、紅茶葉、輸入菓子、業務用食品などもございますので、ゆっくりご覧になってくださいね！

誠に恐れ入りますが、実店舗のみの限定販売で、ネットショップではお取り扱いしていない商品がございますことご了承ください。

実店舗の連絡先やアクセスはこちらでご確認ください。
http://www.coffee-banca.jp/user_data/store.php
バンカ野田店では随時コーヒー教室を開いています。ご希望に応じて気軽なプチ講座も対応可能です。【詳しくはこちら】



◆おいしい自家焙煎コーヒー豆を岡山より◆

手焙煎珈琲専門店 BanCa＊コーヒーマーケットバンカ